Сразу скажу: тангенциальное охлаждение двери здесь не спасает, после часа работы ручка все равно теплая, в перчатках неудобно открывать. Но зато в электрической духовке объемом 65 литров конвекция работает четко, без перекалов. На новогодний ужин гусь в 6 кг приготовился ровно за полтора часа, корочка хрустящая. Газовая панель с WOK-конфоркой на 4.3 кВт справилась с кастрюлей борща для десяти персон. Чугунные решетки не шатаются, даже с полным ведром воды. Корпус цвета античный белый выглядит строго, латунные вставки не пачкаются от пальцев. Для тех, кто ценит точность температуры и объем, варочный центр ILVE подходит идеально.
|